長明酒曲

山東梁山長明(ming)酒曲(qu)(qu)有限(xian)公司(si)創(chuang)建于(yu)2003年(nian)9月，座(zuo)落在(zai)山東省梁山縣徐(xu)坊村西，旗(qi)下公司(si)有梁山徐(xu)家制曲(qu)(qu)廠(chang)、梁山長明(ming)酒曲(qu)(qu)，是大曲(qu)(qu)科(ke)研(yan)(yan)、生(sheng)產(chan)基地(di)。占(zhan)地(di)面(mian)(mian)積50 畝(mu)，資產(chan)近1000萬(wan)元，年(nian)生(sheng)產(chan)手工(gong)(gong)大曲(qu)(qu)300萬(wan)噸及各(ge)(ge)種酶制劑1000多噸，職工(gong)(gong)40多名，其(qi)中(zhong)工(gong)(gong)程技(ji)術(shu)人(ren)員多名，包括大專(zhuan)以上文化(hua)程度人(ren)員及各(ge)(ge)類工(gong)(gong)程管(guan)理(li)、釀(niang)酒、本廠(chang)設有化(hua)驗(yan)室，能(neng)夠制曲(qu)(qu)工(gong)(gong)程師等職稱人(ren)員及時檢(jian)測(ce)所有產(chan)品理(li)化(hua)指標。技(ji)術(shu)力(li)量(liang)雄厚，檢(jian)測(ce)設備 ，能(neng)夠承擔一定的(de)(de)(de)科(ke)研(yan)(yan)項目，為白(bai)酒生(sheng)產(chan)企業(ye)服務(wu)。近年(nian)來，我(wo)廠(chang)先后與科(ke)研(yan)(yan)機構及大專(zhuan)院校進行合(he)作，將傳統的(de)(de)(de)制曲(qu)(qu)工(gong)(gong)藝(yi)(yi)與現(xian)代科(ke)學技(ji)術(shu)相(xiang)結合(he)，在(zai)大曲(qu)(qu)微(wei)生(sheng)物、工(gong)(gong)藝(yi)(yi)、質量(liang)檢(jian)驗(yan)等各(ge)(ge)方面(mian)(mian)進行了(le)(le)大量(liang)的(de)(de)(de)科(ke)學研(yan)(yan)究。系統規范(fan)了(le)(le)大曲(qu)(qu)企業(ye)標準，使大曲(qu)(qu)生(sheng)產(chan)走(zou)上了(le)(le)科(ke)學范(fan)管(guan)理(li)的(de)(de)(de)渠道。特(te)別在(zai)微(wei)生(sheng)物分(fen)離(li)培(pei)養方面(mian)(mian)，進行了(le)(le)科(ke)技(ji)創(chuang)新(xin)，分(fen)離(li)出的(de)(de)(de)微(wei)生(sheng)物經(jing)擴大培(pei)養后制成各(ge)(ge)類麩曲(qu)(qu)，經(jing)多家酒廠(chang)長期使用，取得了(le)(le)良(liang)好的(de)(de)(de)經(jing)濟效益。

我廠始終堅(jian)持以人為本，科技興企，不斷開發(fa)新產品。我們開發(fa)的新產品有，芝麻香(xiang)白酒(jiu)專用(yong)(yong)曲(qu)、白曲(qu)、細(xi)菌曲(qu)、窖(jiao)泥等，特別是芝麻香(xiang)型白酒(jiu)專用(yong)(yong)曲(qu)，價格適宜，生產出的白酒(jiu)香(xiang)味(wei)突出，風格典型。該產品自投入市場以來，深受客戶喜愛...