長明酒曲

山(shan)(shan)東(dong)梁山(shan)(shan)長明酒(jiu)曲(qu)(qu)(qu)有限(xian)公司創(chuang)建于2003年9月，座落在(zai)山(shan)(shan)東(dong)省梁山(shan)(shan)縣(xian)徐坊村(cun)西，旗(qi)下公司有梁山(shan)(shan)徐家制(zhi)(zhi)曲(qu)(qu)(qu)廠、梁山(shan)(shan)長明酒(jiu)曲(qu)(qu)(qu)，是大(da)(da)曲(qu)(qu)(qu)科研(yan)(yan)(yan)、生(sheng)產(chan)(chan)基地(di)。占地(di)面(mian)積50 畝(mu)，資產(chan)(chan)近1000萬元，年生(sheng)產(chan)(chan)手(shou)工(gong)(gong)大(da)(da)曲(qu)(qu)(qu)300萬噸及各種酶制(zhi)(zhi)劑1000多噸，職(zhi)工(gong)(gong)40多名(ming)，其(qi)中工(gong)(gong)程(cheng)技術(shu)人員(yuan)多名(ming)，包括大(da)(da)專(zhuan)以上文化程(cheng)度人員(yuan)及各類(lei)工(gong)(gong)程(cheng)管理、釀酒(jiu)、本(ben)廠設(she)有化驗室，能夠制(zhi)(zhi)曲(qu)(qu)(qu)工(gong)(gong)程(cheng)師等(deng)職(zhi)稱人員(yuan)及時檢測所有產(chan)(chan)品理化指(zhi)標。技術(shu)力(li)量雄厚(hou)，檢測設(she)備 ，能夠承擔一(yi)定的(de)(de)科研(yan)(yan)(yan)項(xiang)目，為(wei)白酒(jiu)生(sheng)產(chan)(chan)企(qi)業服務。近年來(lai)，我廠先(xian)后與科研(yan)(yan)(yan)機構及大(da)(da)專(zhuan)院校進行(xing)(xing)合作(zuo)，將傳統的(de)(de)制(zhi)(zhi)曲(qu)(qu)(qu)工(gong)(gong)藝(yi)與現代科學技術(shu)相結(jie)合，在(zai)大(da)(da)曲(qu)(qu)(qu)微(wei)(wei)生(sheng)物(wu)、工(gong)(gong)藝(yi)、質量檢驗等(deng)各方(fang)面(mian)進行(xing)(xing)了大(da)(da)量的(de)(de)科學研(yan)(yan)(yan)究。系(xi)統規范了大(da)(da)曲(qu)(qu)(qu)企(qi)業標準(zhun)，使(shi)大(da)(da)曲(qu)(qu)(qu)生(sheng)產(chan)(chan)走上了科學范管理的(de)(de)渠道。特別在(zai)微(wei)(wei)生(sheng)物(wu)分離(li)培養方(fang)面(mian)，進行(xing)(xing)了科技創(chuang)新，分離(li)出的(de)(de)微(wei)(wei)生(sheng)物(wu)經擴大(da)(da)培養后制(zhi)(zhi)成各類(lei)麩曲(qu)(qu)(qu)，經多家酒(jiu)廠長期使(shi)用，取得了良好的(de)(de)經濟效益(yi)。

我廠(chang)始終堅持以(yi)人為本，科技興企，不(bu)斷開發新產(chan)品。我們開發的(de)新產(chan)品有，芝(zhi)麻(ma)香(xiang)白(bai)(bai)酒專用曲、白(bai)(bai)曲、細菌曲、窖(jiao)泥等，特別(bie)是(shi)芝(zhi)麻(ma)香(xiang)型(xing)白(bai)(bai)酒專用曲，價格適宜，生產(chan)出的(de)白(bai)(bai)酒香(xiang)味突出，風格典型(xing)。該產(chan)品自投入市場以(yi)來，深(shen)受(shou)客(ke)戶喜(xi)愛...