長明酒曲

山(shan)東梁山(shan)長(chang)明酒曲(qu)(qu)有(you)限(xian)公司(si)(si)創建于2003年9月，座落在(zai)山(shan)東省梁山(shan)縣徐坊村西(xi)，旗下公司(si)(si)有(you)梁山(shan)徐家制曲(qu)(qu)廠、梁山(shan)長(chang)明酒曲(qu)(qu)，是大(da)(da)(da)曲(qu)(qu)科研(yan)、生(sheng)產(chan)(chan)基地。占地面積(ji)50 畝(mu)，資產(chan)(chan)近1000萬元，年生(sheng)產(chan)(chan)手工大(da)(da)(da)曲(qu)(qu)300萬噸(dun)(dun)及(ji)各(ge)(ge)種酶制劑1000多噸(dun)(dun)，職工40多名，其(qi)中工程(cheng)技(ji)術人(ren)員(yuan)多名，包括大(da)(da)(da)專(zhuan)以(yi)上(shang)文化(hua)程(cheng)度人(ren)員(yuan)及(ji)各(ge)(ge)類工程(cheng)管理、釀酒、本(ben)廠設有(you)化(hua)驗室，能夠(gou)制曲(qu)(qu)工程(cheng)師等(deng)職稱人(ren)員(yuan)及(ji)時(shi)檢測所有(you)產(chan)(chan)品理化(hua)指標。技(ji)術力量(liang)雄厚，檢測設備 ，能夠(gou)承(cheng)擔一定(ding)的(de)(de)科研(yan)項目，為白酒生(sheng)產(chan)(chan)企業服務。近年來，我廠先(xian)后與(yu)科研(yan)機構及(ji)大(da)(da)(da)專(zhuan)院校進行合作，將(jiang)傳統的(de)(de)制曲(qu)(qu)工藝與(yu)現代科學(xue)技(ji)術相結(jie)合，在(zai)大(da)(da)(da)曲(qu)(qu)微(wei)生(sheng)物(wu)、工藝、質量(liang)檢驗等(deng)各(ge)(ge)方(fang)面進行了大(da)(da)(da)量(liang)的(de)(de)科學(xue)研(yan)究。系(xi)統規范了大(da)(da)(da)曲(qu)(qu)企業標準，使大(da)(da)(da)曲(qu)(qu)生(sheng)產(chan)(chan)走上(shang)了科學(xue)范管理的(de)(de)渠道(dao)。特別在(zai)微(wei)生(sheng)物(wu)分(fen)離培養方(fang)面，進行了科技(ji)創新，分(fen)離出(chu)的(de)(de)微(wei)生(sheng)物(wu)經(jing)擴大(da)(da)(da)培養后制成(cheng)各(ge)(ge)類麩曲(qu)(qu)，經(jing)多家酒廠長(chang)期使用，取(qu)得了良(liang)好的(de)(de)經(jing)濟效益。

我廠始終堅持以人為(wei)本，科(ke)技興企，不斷開發新產品。我們開發的新產品有，芝麻香(xiang)(xiang)白(bai)酒(jiu)專(zhuan)用曲(qu)(qu)(qu)、白(bai)曲(qu)(qu)(qu)、細菌曲(qu)(qu)(qu)、窖泥等，特(te)別是芝麻香(xiang)(xiang)型白(bai)酒(jiu)專(zhuan)用曲(qu)(qu)(qu)，價格適宜，生(sheng)產出的白(bai)酒(jiu)香(xiang)(xiang)味(wei)突出，風格典型。該產品自投入市場以來，深受客戶喜愛(ai)...